Origine de champignons sauvages de qualité supérieureFabriqué à partir de cèpes sauvages provenant de la principale zone de production de Chuxiong, Yunnan, réputée pour ses grandes différences de température et sa forte couverture végétale. Les cèpes sauvages présentent ici des arômes complexes de bois, de terre, de noisettes et même de fruits de mer, bien supérieurs aux champignons cultivés.
· · Le plaisir des cèpes toute l'annéeCapture la saison limitée de 2 mois des cèpes frais. Les cèpes frais (des centaines de yuans par kg) sont transformés en sauce, vous permettant de savourer une authentique saveur de cèpes sauvages tous les jours de l'année au lieu d'une simple saison.
· · Qualité et sécurité de qualité exportCertifié selon la norme mondiale BRC et HACCP, garantissant une sécurité alimentaire stricte. Adopte le tri manuel, le lavage des mains, le tranchage fin et la congélation rapide à très basse température de -25 ℃ pour conserver la fraîcheur dans les heures suivant la récolte.
· · Formule propre et naturellePas de champignons séchés, pas d'arômes artificiels. Uniquement assaisonnements de base + cèpes. Conserve l’umami pur et unique des cèpes sauvages sans impuretés ajoutées.
· · Utilisation culinaire polyvalenteApplication multi-scénarios : étaler sur du pain, farcir des bagels, tremper avec un steak, mélanger avec des pâtes ou utiliser comme vinaigrette. Une sauce tout-en-un pratique pour des repas rapides et délicieux.
· · Recette élaborée par des expertsDéveloppée par des experts culinaires renommés (vice-président de la branche chinoise de l'Association des chefs italiens, juge du concours mondial des chefs, fondateur de l'école culinaire Taste Discovery), garantissant une saveur authentique et équilibrée.