Ces biscuits à l'orge des hautes terres Matsutake de Pure Fields sont une délicieuse collation artisanale qui vous permet de goûter la véritable saveur des hauts plateaux du Yunnan à chaque bouchée. Nous utilisons du matsutake sauvage cueilli dans les forêts isolées de Shangri-La, associé à de l'orge violette des hautes terres cultivée à plus de 3 000 mètres d'altitude. Chaque biscuit contient l'essence du matsutake frais, parfaitement enfermé dans une technologie avancée de lyophilisation pour conserver son arôme et ses nutriments d'origine bien préservés.
Aucun conservateur artificiel n'est ajouté, vous pouvez donc les déguster en toute tranquillité d'esprit. La saveur naturelle de noisette de l'orge des Highlands se marie parfaitement avec le goût savoureux umami du matsutake. Les biscuits sont légers, croustillants et pas trop sucrés, et ont encore meilleur goût lorsque vous les mâchez.
Avantages principaux
- La lyophilisation conserve le parfum naturel et la nutrition du vrai matsutake, sans arômes artificiels, offrant un véritable goût de forêt sauvage.
- Le mélange parfait d'orge violette des Highlands et de matsutake crée une riche saveur en couches, adaptée aux personnes de tous âges.
En tant que souvenir classique de la spécialité du Yunnan, ces biscuits sont parfaits pour les collations quotidiennes, pour accompagner le thé de l'après-midi et pour offrir en cadeaux lors de festivals ou d'occasions. C'est un moyen facile de profiter des bienfaits naturels et des saveurs locales des hauts plateaux du Yunnan.